MARLUCE – SP: “Tenho muitas duvidas ,gostaria que voce me ajudasse”

Ola. Mirella acompanho seu blog ,mas tenho muitas duvidas ,gostaria que voce me ajudasse me dando ideias para montar os pratos e cafe da manha e tambem nao sei se estou calculando meus pontos certos .

Voce pode me ajudar? Bjs Marluce – Sao Paulo

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Olá Marluce. Você já tem a tabela de pontos com todos os alimentos? Como não sou nutricionista procuro não interferir no cardápio que será de escolha de cada um de nós, por isso indico sempre o livro do Dr. Halpern que tem ótimas dicas nesse sentido e também é orientado por duas nutricionistas. Nele consegui aprender tudo que precisava para essa jornada. O ruim é que está difícil de encontrá-lo no mercado. E tem outra coisa muito importante nesse processo. Precisamos estudar, aprender. Não precisamos de um cardápio para hoje, precisamos aprender a nos alimentar corretamente pelo resto das nossas vidas e para isso é preciso disciplina e muiiito trabalho minha amiga.

A dica que lhe dou para montar o seu cardápio é tentar seguir no seu dia a dia os alimentos menos calóricos e que estão dentro do seu cotidiano. Pela tabela dos pontos você não errará e terá sempre fçlexibilidade para mudar sua alimentação dia após dia. Veja que um iogurte normal pode chegar a ter 3 vezes o número de pontos desses desnatados saborosíssimos que temos no mercado. Eu sempre mantive o pão na minha alimentação mas diminuí por exemplo o que vai dentro dele. No lugar de uma fatia de quijo inteira, apenas 1/3 da fatia. No lugar de encher o pão com manteiga, ovo, presunto… colocar apenas mais meia fatioa de presunto. Com isso vc terá 40 pontos do pão 7 pontos do queijo mussarela e 5 pontos  do presunto. Com mais 14 pontos do iogurte seriam 66 pontos que seriam um bom café da manhã por exemplo. Mas isso só faz sentido se você gostar de comer esses itens. Caso sinta mais fome a noite, poderia por exemplo comer apenas metade do pão no café da manhã. Uma fruta de 15 pontos seria uma boa opção para o intervalo do almoço. Eu sempre gostei de levar comigo uma maçã ou uma tangerina para não deixar a fome me pegar. Mas confesso que no início como não tinha o hábito de lanchar, tinha dificuldade de comer e aí terminava esperando o almoço. Mas depois fui tentando aprender para ajudar no funcionamento do metabolismo. Nas refeições para mim sempre foi muito fácil porque adoooro salada então sempre colo um prato imenso cheio de coisas com zero pontos. Mas quando não tinha salada em casa eu sempre optava por uma xícara de macarrão 23 pontos, uma concha de feijão, 23 pontos e uma sobrecoxa de frango assada ao forno. Tudo isso dá menos de 70 pontos então quando eu sentia muita fome e tinha saldo nos pontos, inseria por exemplo mais uma xícara de macarrão que adoro. Depois do almoço eu sempre comia uns 10 pontinhos de doce de goiaba. A tarde mais uma fruta e a noite mais salada e opções leves. Muitas vezes também optava por um sanduiche leve de frango desfiado.

Confesso que carnes ou mesmo frangos e peixes fritos no óleo… nem pesar. Não vale a pena. A mesma sobrecoxa de 23 pontos passa a “custar” 69 pontos se for preparada frita em imersão. Um bife de 40 pontos passa a custar 120 e se o bife de 40 pontos for empanado passa a custar 160 pontos e eu jamais comeria num pedaço de carne o que eu poderi me alimentar metade do dia. POr isso até hoje onte tem fritura eu digo não obrigada. Porque tudo que aprendemos não precisará ser usado apenas enquanto eliminamos peso. Para manter a disciplina continua sempre e graças a isso há mais de um ano uso as mesmas calças 36. Parece um sonho que aos poucos vai ficando natural. Como anotei durante muito tempo, sei o quanto consumo de for a uma pizzaria, a uma churrascaria… anotando vamos aprendendo a fazer escolhas. Por isso tente fazer isso. Divida a sua quantidade de pontos durante o seu dia e comece a pensar o que você poderia comer para comer mais e melhor. Quando fazemos as escolhas certas não passamos fome, não ficamos fracas e aprendemos tudo que vamos precisar aprender pelo resto da vida. Ah! Outra coisa. Faça agora mesmo uma lista das coisas que você mais gosta de comer e coloque ao lado delas o valor d epontos de cada porção. Aquelas que tiverem um valor calórico muito alto tente não ter em casa, nem na geladeira, nem no armário. Essas serão suas maiores tentações e é melhor deixá-las para quando estivermos mais fortes. Deus ilumine seu trabalho de gorda em recuperação. Qualquer dúvida pode nos escrever. Deus a ilumine minha amiga. Espero ter contribuído com as suas dúvidas.
Ah! sobre os pontos, me mande sua idade, altura, peso e me diga se faz atividade física e quantas vezes por semana que calculo por aqui para conferir para vc. beijo no seu coração.