Muitos gordos dizem que comem pouco e não sabe porque engordam. Na verdade essa afirmação tem um fundo de verdade. Realmente não sabemos porque engordamos. E o pouco que achamos que comemos pode não ser tão pouco assim. Fazendo a escolha errada realmente podemos estar comendo pouca quantidade mas o máximo de calorias.

Um exemplo bom é a carne fritinha que estamos acostumados a comer na hora do almoço em nossas casas. Só para ter como exemplo observemos a comparação.

1 sobrecoxa de frango assada ao forno – 23 pontos

Bife frito no óleo – 123 pontos

*cada ponto equivale aqui a 3,6 calorias de acordo com a Dieta dos Pontos do Dr. Alfredo Halpern.

Aí imaginemos que quem sofre de compulsão pela comida não come um bifezinho só. Mas suponhamos que fizesse um esforço para comer. Seria melhor comer um bife ou 4 sobrecoxas de frango que somadas dão ainda menos calorias que o bife?

Muitas vezes pessoas sem informação reduzem a alimentação e perdem totalmente as forças porque os números não baixam na balança. Essas mesmas pessoas não conseguem ver a maravilha que aconteceu. Com a redução na comida terminaram conseguindo manter o peso. Essa é uma conquista também pouco valorizada e muito importante. Todos que sofrem com a compulsão pela comida comem todos os dias para engordar e devem sim valorizar ao máximo quando se livram do acréscimo de quilos.

Outros alimentos que muitas vezes cortamos da alimentação achando que engordam demais podem ser importantes aliados. O pãozinho nosso de cada dia por exemplo o que colocamos dentro dele? Será que é o pão mesmo que engorda?

Vejamos mais uma comparação:

1 pão – 40 pontos

1 fatia de presunto – 10 pontos

1 fatia de queijo – 20 pontos

1 ponta de faca de manteiga – 7 pontos

1 ovo frito no óleo – 69 pontos

Só nesse sanduichezinho básico temos 149 pontos. Metade do valor de uma dieta indicada para as mulheres que fica em média nos 300 pontos. Você vai me dizer que não tem como gastar tudo isso numa única refeição e eu vou dizer que não é preciso gastar tudo isso em um único pão.

Veja um novo sanduiche:

1 pão: 40 pontos

1/2 fatia de queijo: 10 pontos

1/2 fatia de presunto: 5 pontos

total: 55 pontos

Pronto! 1 pão com queijo e presunto “por um terço do preço da primeira opção.

Se a pessoa economizar direitinho e equilibrar as refeições até pode dar para comer 2 pães no lugar de um.

Ah! E o ovo? Não ele não é muito calórico. 23 pontos cada unidade. A questão do nosso sanduiche é que fritamos o ovo sempre em manteiga ou óleo aumentando muito suas calorias.  Uma opção legal é fritar o ovo no microondas. É só quebrar o ovo em um depósito plástico, quebrar a gema e colocar em média um minuto para fritar. Pronto! Um ovo frito com 23 pontos.

Existem também vários alimentos com  ZERO pontos que podem ajudar para que possamos comer um pouco mais. Alface, tomate, pepino e mais um grupo inteiro de verduras que ajudam a comer mais e de forma saudável. Outros itens com zero pontos: café com adoçante, refrigerante zero, suco de limão com adoçante.

Conhecer os alimentos é a melhor maneira para se educar e conseguir chegar ao controle do peso. Não basta comer pouco. É preciso comer certo.

Ontem aconteceu a primeira reunião de Gordas em Recuperação em Fortaleza. Mais mulheres que se uniram para vencer a luta a favor do controle de peso. Acabo de receber um email com o resumo da reunião. Uma foto também. Deus abençõe a todos que estão participando dos programas e aos muitos que estão sozinhos mas que já estão conseguindo importantes resultados que também podemos conferir no blog.

AS INFORMAÇÕES SOBRE A REUNIÃO RECEBIDAS DA FRANCY:

Foi muito boa nossa reunião. Fiquei surpresa, confesso que duvidei mas,
graças a Deus deu tudo certo. Preenchemos as fichas individuais,a ficha coletiva, com pesos e cálculo do IMC e dos pontos necessários para cada uma perder peso. Abrimos a reunião com as boas vindas, lembramos do objetivo do programa, da necessidade de se asumir gorda, ter determinação/fé para mirar sempre o alvo e retomar sempre o caminho quantas vezes forem necessário e ter disciplina. Mandamentos 10, 11 e 13.
Temos 3 “Tapioqueiras”, aquelas que só comem tapioca recheada e não sabem porque engordam. Temos 3 de hábitos noturnos (sentem mais fome durante a noite e atacam geladeiras) e 3 que já sabem o que fazer mas ainda fazem tolices de vez em quando. Uma dessas sou eu, não é que engordei 1,5 Kg só porque achei que estava em manutenção e não contei os pontos. Mas já
perdi! Voltei aos 63. Vamos nos reunir na 2° feira novamente para ver quem levou a sério.

Estvam na reunião: Francy Cavalcanti, Elvira Fava, Antonia, Regina Paula, Maria Nogueira, Alcione Porto, Irla Maria e Kayla

MINHA MENSAGEM PARA O GRUPO

Uma maravilha Dona Francy. Que bom que Deus colocou a senhora no caminho dessas pessoas. Tenho certeza de que vai dar tudo certo. Muitas não vão conseguir de cara. Temos que ter paciência. Perdoar e compreender a limitação de cada um para conseguir ajudar. Esse é um programa para o resto da vida por isso não tenhamos pressa. Que bom que a senhora retomou o controle e agora vai se sentir ainda mais forte e capaz de tudo porque quando ajudamos aos outros recebemos tudo em dobro. Muito obrigada por tudo. Que Deus guie o caminho de cada uma.

* UMA BALANÇA PARA PESAR-SE DIARIAMENTE E TER TOTAL CONSCIÊNCIA DO PRÓPRIO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO.

* UMA CALCULADORA PARA CALCULAR OS PONTOS DOS ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS (COM BASE NA DIETA DOS PONTOS)

* NOVA DIETA DOS PONTOS PARA A REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. OPÇÕES DE ACESSO A ESSAS INFORMAÇÕES NO SITE www.saudeabril.com.br ONDE É POSSÍVEL CALCULAR OS PONTOS DIÁRIOS E TAMBÉM TER ACESSO A UMA TABELA DE ALIMENTOS. OU AINDA NO LIVRO A NOVA DIETA DOS PONTOS DO DR. ALFREDO HALPERN ONDE ENCONTRAMOS TAMBÉM IMPORTANTES INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

* UMA AGENDA OU CADERNO PARA ANOTAR DIARIAMENTE OS ALIMENTOS E PONTOS CONSUMIDOS E TAMBÉM OS PENSAMENTOS DE GORDO.

* LER O LIVRO “MAGRA? NÃO GORDA EM RECUPERAÇÃO. PARA TENTAR INICIAR UM NOVO OLHAR SOBRE AS PRÓPRIAS LIMITAÇÕES E A COMPULSÃO PELA COMIDA. UMA DOENÇA QUE NÃO TEM CURA, MAS TEM CONTROLE. MAS ANTES DE TUDO É PRECISO OLHAR PARA DENTRO DE CADA UM DE NÓS COM OLHOS PARA VER.

Você já pode começar! Em breve iremos postar o passo a passo para que cada um possa montar seus grupos de auto-ajuda. Mais informações no post sobre os novos grupos de Fortaleza e Natal.

Novos grupos de Gordas em Recuperação começaram a ser montados em Natal e Fortaleza. Em Mossoró o primeiro grupo já funciona há quase 5 meses e está sendo base para orientações acerca das principais dificuldades enfrentadas no decorrer do trabalho.

O Programa Gordas em Recuperação é um programa de perda de peso através do reequilíbrio físico e mental que conta com o suporte importantíssimo de um grupo de auto-ajuda formado por pessoas que vivenciam o mesmo problema. Através dos grupos todos podem compartilhar as angústias, aflicções e conquistas que são comuns a todos que sofrem com a compulsão pela comida.

O QUE É PRECISO PARA FAZER PARTE DO PROGRAMA

Assumir-se como gordo.

Reeducar a mente

Buscar o equilíbrio

Aprender sobre os alimentos

Ser disciplinado

ASSUMIR-SE COMO GORDO

Uma das primeiras e grandes dificuldades das pessoas que sofrem com a gordura é assumirem-se como gordos. O auto preconceito é determinante e todos preferem achar que estão gordos e não que são gordos.

O QUE TEM DE MAL EM ACHARMOS QUE ESTAMOS GORDOS E NÃO QUE SOMOS GORDOS?

O mal está no fato de que todas as pessoas que não reconhecem sua compulsão pela comida e a sua condição orgânica para aumentar o peso, passam a vida inteira envolvidas no famoso EFEITO SANFONA. Quando estão quilos acima do desejado se entregam aos mais variados tipos de dietas. Ao perderem peso acreditam estarem magras e voltam a comer compulsivamente e voltam a engordar. Ou seja, independente do peso podemos enquadrar como gordos aquelas pessoas que tem compulsão pela comida. E como todo vício a compulsão pela comida não tem cura mas tem controle.

É PRECISO IDENTIFICAR O VÍCIO PARA COMEÇAR O CONTROLE

Não somente as pessoas gordas são viciadas em comida. Existem muitos magros compulsivos que serão gordos no futuro. A diferença entre esses dois perfis distintos de compulsivos pela comida está no fato de que os magros compulsivos normalmente apresentam disposições orgânicas favoráveis a uma maior consumo calórico, ou seja, tem um metabolismo basal* mais acelerado e engordam muito mais devagar do que pessoas que apresentam esse mesmo metabolismo muito mais lento. Em outras palavras, com o mesmo consumo calórico, em um único dia por exemplo,  teremos pessoas que engordarão 50 gramas enquanto que outras aumentarão meio quilo mesmo com fatores de atividade física semelhantes.

A prática de exercícios também é um ponto a favor dos magros compulsivos pela comida. Muitos conseguem manter uma atividade física regular. Mas com a falta de consciência sempre chega o dia em que a compulsão progride e a prática de exercícios diminui. Bom exemplo disso são as centenas de atletas que após se aposentarem da vida esportiva passam a ganhar dezenas de quilos tornando-se pessoas gordas.

Por isso todas as pessoas “viciadas em comida” podem ser um gordo em recuperação. Ter consciência do processo que o levará a aumentar 5 quilos em 5 dias ou cinco quilos em cinco anos. Não importa. Todos precisam de ajuda e quanto antes assumirem o controle da compulsão melhores resultados porque como diz a velha máxima: prevenir é muito melhor que remediar.

EQUILÍBRIO DA MENTE

Equilibrar a mente exige do gordo muita coragem para olhar para os próprios defeitos. Requer cima de tudo vontade e determinação para melhorar. Identificar todos os pensamentos e a sintonia compulsiva que alimentam a todo instante o desequilíbrio com relação à comida. E preciso aprender a se compreender, se aceitar, se conhecer melhor para conseguir todas as forças necessárias para mudar.

EQUILÍBRIO ESPÍRITUAL

Deus é a fonte de força maior para que cada gordo consiga vencer essa grande batalha de controle da compulsão pela comida. Isso porque tudo leva o compulsivo a comer, felicidade, tristeza, angústia, conquista. Não importa se o sentimento é bom ou ruim. O gordo busca na comida a resposta, a saída e a contemplação de tudo. Uma prática de busca pelo prazer que não irá mudar de uma hora para a outra e que desencadeará sofrimento, ansiedade e muita dificuldade durante todo o processo de mudança. Para conseguir acalmar o coração nesses momentos de “abstinência” e desequilíbrio é preciso focar nossa força interior. Fé, oração, paciência, para que o amor de Deus que está a nos guiar possa nos auxiliar a ultrapassar cada momento de dificuldade.

Um Gordo em Recuperação precisa interiorizar todas essas fases.

Mirella Ciarlini

Gorda em Recuperação há 2 anos e 5 meses

37 quilos perdidos

Hoje mantendo o peso de 57 quilos

Mais um passo dado na divulgação desse trabalho que graças a Deus tem tocado o coração das pessoas. Não é fácil. Mais uma vez repito. Requer muita força de vontade, capacidade de perceber e trabalhar os próprios defeitos. Mas é possível. Um gordo em recuperação passa a ter plena certeza disso. Controlar o peso que desejamos, sem aumentar ou diminuir. Parece um sonho mas é a mais pura verdade. Isso é claro, sem nada de milagres.

Convite

O lançamento de “Magra? Não. Gorda em Recuperação em Fortaleza acontece no dia 21 de maio, às 19 horas, com palestra e coquetel para os convidados na Saraiva Mega Store do Shopping Iguatemi.

por Sebastião Alves em 06/mai/2010.
É possível praticar uma atividade física com a supervisão de instrutores e acompanhamento de sua evolução por R$ 25,00 o semestre? Yes, we can.
O Programa Mais Saúde da UERN possibilita que estudantes, professores, técnicos administrativos e pessoas da comunidade possam praticar atividades físicas orientadas por alunos do curso de educação física. Mas não é só isso. Além da prática da atividade, ainda são feitas avaliações periódicas que poderão mostrar como anda a evolução de cada um no tempo.
Falta de dinheiro não é desculpa para não participar: professores da UERN e seus dependentes, além dos praticantes da dança infantil, ginástica laboral e caminhada orientada (na praça do Conj. Vingt Rosado) não pagam nada. Estudantes e técnicos administrativos da UERN pagam R$ 15,00 e membros da comunidade em geral R$ 25,00 o SEMESTRE! Isso mesmo, não é mensal, é por semestre letivo da UERN. Você pode escolher entre natação, hidroginástica, step, futsal, vôlei, basquete, dança, etc.  Para mais informações visite o site provisório http://www.uern.br/programa/maissaude/, ligue no telefone 3314-5373 ou então vá direto à sala do +S na Faculdade de Educação Física no Campus Central.

Enviado por: Priscila Barbalho

1 porções
85 Kcal
Ingredientes
½ colher de sopa de farelo de trigo
3 ameixas pretas sem caroço
½ colher de sopa de aveia
200 ml de iogurte natural desnatadoModo de preparo
Bata tudo no liquidificador e beba gelado.
Fonte: http://suadieta.uol.com.br/Receitas.mvc/Ver/705?utm_source=Virtual+Target&utm_medium=email&utm_content=Shake+antigordura&utm_campaign=Boletim+05mai&utm_term=anaclaudiajornalista@yahoo.com.br

Enviado por: Ana Cláudia Barbalho

Jorge Aragão – ConselhoFiquei puta da vida em saber que vocês estavam no Trattoria confraternizando-se, ouvindo aquela música bacana que sai daquela voz suave, da boca daquele galado charmozinho, que tem o infeliz nome de André!

Mas, fiquei muito, muito, muito feliz em saber que vocês não deixaram o nosso programinha morrer. e, mais ainda, que a “choca” da rizyanne está participando.

No entanto, o que me mais me emocionou foi saber que meu lugar está guardado na minha ponta da mesa (de preferência a ponta que fica de frente pro cantor), mas , mais que isso, está guardado no coração de vocês.

LINDA a mensagem que recebi, Ana.  Amei saber que sou insubstituível.

Bem meninas, queria dizer, de verdade verdadeira mesmo o seguinte:

Perder peso é maravilhoso…

Está ficando com cintura também!

As calças caindo…

Diogo dizendo que já começa a ver as linhas do meu pescoço e que eu continue assim porque da próxima vez ele quer ver o pescoço em si.

Encontrar o equilíbrio não tem preço!

Fazer novas amizades, encontrar nos outros as dificuldades que nós temos e vivemos…

Esse grupo traz muita coisa bacana.

Porém, nada seria tão especial e tão gratificante se não fosse por vocês.

Ter conhecido vocês, poder conhecer além das gordinhas, conhecer o ser humano que existe em cada uma e passar amá-las assim…

Com defeitos, qualidades, fraquezas, medos, esperança, vivacidade, cerveja, suco, guaraná zero… As risadas, a carência, as paixões, o amor não correspondido ou o não vivido,  a seca mesmo (se assim preferir).

São só 4 meses, exatos 4 meses (começamos oficialmente em 07/01) e nem quando eu tava aí, que sentia saudade do povo daqui, se compara a saudade que a falta de vocês me faz.

Como diz a melhor definição de saudade que já vi na vida “saudade é o amor que fica” e o nosso é pra sempre!

Acordei inspirada.  Feliz com vocês!

Gabi D.

Os rótulos das cervejas consumidas pelo brasileiro deverão informar a quantidade de calorias presentes em cada mililitro. A ação foi movida pela Promotoria de Justiça do Consumidor da capital, do Ministério Público, contra as cervejarias Kaiser, Schincariol, Cerpa, Colônia, Cintra e Ambev, dona das marcas Caracu, Bohemia, Brahma, Antártica, Original, Skol e Kronenbier, entre outras.

Foi apontada a omissão da tabela nutricional das cervejas pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (ProTeste), o que viola o direito de informação dos consumidores desses produtos.

Segundo o Ministério Público, no Brasil são consumidos cerca de 47,6 litros de cerveja ou chope ao ano por habitante, sendo os jovens de 18 a 24 anos os principais consumidores. Ela é a bebida alcoólica mais consumida no país, tendo 61% da preferência, seguida pelo vinho (25%) e destilados (12%).

Em média, 240 mililitros da bebida possuem 101 quilocalorias. Geralmente, as latinhas de cerveja costumam ter 350 mililitros e uma garrafa, 600. O valor energético, representado em quilocalorias, corresponde à energia produzida pelo corpo, que vem dos carboidratos, proteínas e gorduras.

Até o momento, o regulamento da Anvisa sobre rotulagem nutricional não se aplica a bebidas alcoólicas. Contra isso, o Código de Defesa do Consumidor considera que é direito dos consumidores a especificação adequada dos produtos e serviços oferecidos, bem como sobre os riscos que apresentam.

Além disso, o código também exige que o fornecedor apresente as informações claramente sobre a quantidade, composição, preço, prazo de validade, entre outros, dos produtos comercializados.

Procuradas, as cervejarias envolvidas não se manifestaram sobre o caso e não informaram se vão recorrer ou se adaptar à regra. A multa prevista será de R$ 50 mil.
Fonte: Diário de São Paulo

Enviado por: Ana Cláudia Barbalho

P.S. Esse posto é especialmente para as gordinhas que não abrem mão de saberear essa maravilha. bemreladinha!!!

Gabi D.